Моонсхине за давање - хлађење без текуће воде

Производња домаћих јаких пића у Русији има дугу традицију - већ се успешно примењивала много пре појаве водовода, па су се системи за хлађење текућом водом појавили релативно недавно. Наши преци су прилично успешно користили још увек месечину, где је хлађење успостављено без текуће воде.

Ако сте заинтересовани за управо такве производе, саветујемо вам да прочитате наш чланак који описује дизајн, принцип рада, предности и недостатке, као и савете за одабир сличних уређаја за производњу јаких пића код куће.

Принцип рада

Одвајање фракција које садрже алкохол током њиховог хлађења је принцип рада било којег дестилатора. Стога, да бисте добили било које јако кућно пиће, потребан вам је ефикасан систем хлађења, на пример, производи који раде без текуће воде имају у својим активацијама веће фрижидере, капацитета најмање 5 литара.

Завојница бакра или каљеног стакла поставља се у резервоар за воду, кроз који пролазе алкохолне паре, долази до брзог хлађења, а ако се дестилира велика количина, загрејана вода може се заменити хладнијом водом. Ова метода је мање згодна, али вам омогућава да довршите поступак дестилације чак и у земљи без довода воде.

Такви производи се производе са сухопарником - ово је метални пунило који се налази између дестилационог резервоара и хладњака, где се таложе сипајућа уља, као и остале непотребне и штетне нечистоће. Спори проточни производи морају бити опремљени термометром, који је постављен на дестилациону коцку како би се забиљежио процес врења каше у различитим фазама.

Вода у фрижидеру мора да се замени ако коначни производ почне да долази у топлом стању, идеалан процес је принос хладног алкохола.

Изградња

Класични уређај за летњу викендицу састоји се од таквих обавезних елемената:

1. Капацитет каше је основа. Садржај се загрева до тачке кључања етил-алкохола, а затим се паре које садрже алкохол шаљу кроз систем цевовода у резервоар за суву пару, а затим у фрижидер.
2. Сукхопарник - овде долази до делимичне кондензације испарења, нежељене нечистоће се таложе, јер је њихова тежина много већа, а прочишћене паре алкохола одлазе у фрижидер.
3. Хладњак или посуда у којој долази до кондензације испарења које садрже алкохол обавезни су атрибут сваког месеца. Разлика је у томе што паре пролазе кроз посебан дизајн, који је уроњен у текућу воду, где се врши хлађење.
4. Завојница је такође главни део, без кога ниједна месечина још увек не може нормално да функционише, а ако је она приградска или градска, нема разлике. Главни задатак је хладити месечину брзо и ефикасно, то зависи од дебљине цеви: што је тањи, то је бржи процес хлађења. Материјал - алуминијум, бакар и његове легуре, нехрђајући челик.
5. Додатна опрема се користи за добијање бољег месеца. Термометар помаже у надгледању температуре каше. Многе дестилерије са великим искуством додају природне ароме усисавачу да добију не само месечину, већ и домаћу ракију или виски.

Ако је уређај у земљи, тада можете припремити неколико опција за јака пића уз помоћ бобица или воћа, што додаје укус и ароматична својства једноставном месечином.

Предности и недостаци типа који није проток

Сваки уређај има своје недостатке и позитивна својства, а за производе неконтролираног типа карактеристике су такве предности:

• мјесечеви хладњаци у облику засебне посуде са стајаћом водом могу се користити било где, без обзира на присуство цивилизацијских благодати;
• завојница у таквом хладњаку се не зачепљује, јер кроз њу пролази пара, а вода из славине не тече, понекад садржи мале нечистоће;
• Вода са бунаром је и хладнијег врелог летњег дана много хладнија од течности из водоводне цеви.

Недостаци:

• можда незнатно смањење продуктивности због брзог загревања воде у фрижидеру;
• додатни напори дестилерије усмјерени на замјену воде;
• велике величине резервоара, јер што су веће, већа је продуктивност фрижидера.

Многе дестилерије тврде да фрижидер мора да има контејнер са текућом водом - ово је предуслов за почетнике у овој сложеној производњи, који предузимају само прве кораке. Искусни професионалци могу припремити врхунски квалитетни домаћи напитак без замрзивача.

Како изабрати

Љубитељи кувања данас могу да изаберу невероватну количину модела врхунског квалитета за своје потребе, разликују се: проток или проток типа хлађења, капацитет резервоара, ширина грла, присуство термометра, генератора паре и други важни детаљи.

Стручњаци саветују да се фокусирају на материјал свих детаља: најбољи узорци се праве од хране или медицинског нерђајућег челика, налазе се комбиновани производи од челика и бакра, али они су пуно скупљи.

Запремина

У специјализованим продавницама наћи ћете резервоаре од 9 литара и више, али морате имати на уму да се такви спремници пуне само 2/3 укупне запремине, тако да током активног процеса кључања не долази до испуштања прскања у цевовод који иде у сухи резервоар. Судећи према рецензијама искусних дестилатора, 20 литара каше три пута брже се дестилира у мјесечину него два пута у 10 литара. Из 12 литара производа који садржи алкохол по дестилацији добије се око 12 литара месечине.

Вратна линија

Рупа у резервоару треба да буде таква да осигурава не само полагање састојака, већ и практично прање унутрашњости. Са уском рупом, није могуће квалитативно опрати унутрашњост коцке за дестилацију, где се на зидовима током рада могу формирати каменци.

Силиконске заптивке

Имајући у виду алкохолне паре, они не емитују никакве мирисе, а такође немају деформацију током дуже употребе. Гумени производи слични, када се загреју, емитују прилично постојан мирис и могу покварити цео коначни производ.

Термометар

Помаже да се тачно утврди температура кључања каше и одржава је константном, што позитивно утиче на целокупан процес дестилације и побољшава својства коначног производа.

Сукхопарник

Овај дизајн вам омогућава да значајно оптимизирате поступак, побољшате одвајање непотребних фракција, као и ароматизирате месечину да бисте добили оригинална елитна алкохолна пића.

Перформансе

Овај параметар мора бити наведен у техничкој путовници за било који модел, тако да сваки корисник може купити уређај високих сличних карактеристика.

Испуњавајући правила која је произвођач одредио у упутствима за употребу производа, као резултат тога корисник ће добити висококвалитетни висококвалитетни производ. А који је најбољи уређај испуниће своју сврху, показаће пракса, овде се могу направити било какве прогнозе.

Оцена најбољих месечних аутомобила за летње викендице 2019

МАГАРИЦХ Премиум БКДР 12

• Материјал: АИСИ 304 челик
• Продуктивност: до 1,4 л / х
• Запремина дестилационе коцке: 12 л
• Дебљина зида: 1мм
• Пречник врата: 80 мм
• Димензије: 220к220к530 мм
• Тежина: 3,6 кг
• Снага производа: до 70%

Гоод Хеат Домаће 12 литара

• Сви делови су направљени од нерђајућег челика.
• Продуктивност: 4 Л / х
• Запремина дестилације: 12 л
• Дебљина зида: 1,5-2,0 мм
• Пречник врата: 170 мм
• Термометар: уграђен у цев
• Димензије: 230к230к590 мм
• Завојница: пречник 10 мм, дужина 180 мм, 5 обртаја
• Празна тежина: 5 кг

Первацх Ецономи 12

• Материјал: челик 08Кс18Х10Т
• Продуктивност: до 2 л / х
• Запремина дестилационе коцке: 12 л
• Зидови дебљине 1 мм
• Пречник грла: 40 мм
• Димензије: 230к230к380 мм
• Тежина: 4,3 кг
• Гаранција: 12 месеци

Овај модел производње уралског постројења за домаћинство у Чељабинску је буџетски, а висококвалитетно хлађење гарантује висок квалитет коначног производа.

Моонсхине Урал Ецономи 12ТБК

• Сви делови су направљени од нерђајућег челика хране.
• Продуктивност: 3.0 Л / х
• Поновна дестилација: 6,0 л / х
• Запремина дестилације: 12 л
• Дебљина зида: 1,0 мм
• Пречник грла: 35-40 мм
• Димензије: 220к220к560 мм
• Празна тежина: 2.8 кг

МАГАРИЦХ Виллаге 20

• Материјал свих делова: АИСИ 340 челик
• Продуктивност: до 2,5 л / х
• Запремина дестилационе коцке: 20 л
• Зидови дебљине 1,0 мм
• Пречник врата: до 35 мм
• Димензије: 270к270к550 мм
• Тежина: 3,8 кг

Закључци

Домаћи произвођачи производе врхунски месечни месец, како у буџетском, тако и у премијском стању. Главни недостатак је често што нема улазних и излазних црева за хлађење, која се морају купити посебно. Неки прорачунски модели имају веома узак врат, што отежава прање унутрашње јачине.

Поузданост употребе и квалитета материјала увек су у најбољем реду, осим тога, потрошни материјал за домаће производе је лако купити у специјалним продавницама, што се не може рећи за увезене аналоге.