мјесечина се мирује паробромомДанас је домаћа пивара уобичајена врста производње домаћег алкохола за нечије потребе, постала је хоби за неке потрошаче да од каше поставе снажно и понекад ароматизирано пиће прилично је тешко, јер је за то потребно још увек уградити парни котао.

Овај уређај није обавезан део ниједног уређаја за кување пива, али његова употреба чини чишћење месечевих зрака јер филтрира готово сва сировита уља и нечистоће штетне за људе. Научићете све нијансе коришћења овог побољшања читајући наш чланак.

Треба ли вам пароброд

Сваки уређај за припрему месечне жетве састоји се од врло важних детаља, без којих је његов нормалан рад немогућ, пароброд није један од њих, па се почетничке дестилерије питају зашто је потребан парни апарат у мјесечини и да ли је могуће и без њега.
Искусни моонсхерхер знају да овај мали комад делује као филтер за нежељене фракције, значајно повећавајући ниво прочишћавања крајњег производа, као и његов укус. Принцип рада сиса је једноставан, заснован је на физичким појавама и својствима састојака каше свима познатим.

Принцип рада

Лабудна уља, која чине око 10% сваке каше, током дестилације негативно утичу на месечину и могу изазвати тровање, па многа чине двоструку дестилацију. Сукхопарник је дизајниран тако да олакша пиво у кући: његова главна сврха је обезбеђивање филтрирања пара које напуштају коцку за дестилацију.

Налази се између резервоара и завојнице или фрижидера, постоје производи затворени и склопиви. Уређај делује сасвим једноставно: унутар кућишта долази до концентрације испарене паре и њеног накнадног кључања, температура одговара врењу алкохола, па пара даље излази кроз цевовод, а сипајућа уља падају у кондензат.

Акциона шема није компликована - на Интернету се може пронаћи како би се јасно разумео рад овог уређаја. Учинковитост сувог паре може се упоредити са поновном дестилацијом, чиме се штеди време и енергија корисника, као и енергија која би била потрошена током друге дестилације.

Након што се дестилација заврши, у усисној посуди остаје мутна течност са оштрим мирисом, ау доњем делу може се уклонити кроз посебан отвор са славином ако производ не може да се одвоји. У стакленим уређајима он се накупља на дну брзином од 150 мл на 3 л готовог производа, док запремина тегле није значајна. Не можете пити такав напитак, јер концентрација сивухе може бити кобна.

Изградња

Сукхопарник је дизајниран да повећа перформансе парних мотора, а први пут је инсталиран на парне локомотиве да би одвојио пару од великих капљица и тако повећао ефикасност. На питање како је постављен сисаљка, одговор је једноставан: то је заптивена посуда са улазном и излазном цеви, без додатака изнутра.

На неким моделима његову улогу играју обичне стаклене тегле са непропусним поклопцем, главни задатак у овом случају је да систем мора бити непропусан за ваздух, јер у противном неће бити ефикасности. У колонама је инсталиран рефлуксни кондензатор - уствари је сличан уређај, само са термометром.

Предности коришћења

Неки љубитељи домаћих алкохолних пића сумњају у изведивост употребе паре, тврдећи да без њега можете добити добар месечин. Управо овим неверницима у напредак и ефикасност нових дешавања представљамо ове податке:

  1. Прочишћавање паре које садрже алкохол врши се на физичком нивоу, без додавања хемијски активних материја које утичу на укус.
  2. Много је ефикаснији од метода чишћења кристалима соде бикарбоне, активног угља или калијум перманганата.
  3. Више хемијско чишћење више није потребно.
  4. Смањује се време за припрему пића.
  5. Брага и паре се не мешају, месечина је јача и сигурнија за употребу, није је потребно бранити.
  6. Окус је више засићен, нема туђих непријатних мириса и осећаја укуса.
  7. Производ је универзалан и може се лако интегрисати у главну структуру.
  8. Ако је уређај склопив, тада можете коначни производ ароматизирати лимуновом лимуном или додатком сушеног воћа.

Инсталирање сукхопарника неће повлачити велике финансијске трошкове за корисника, а користи од његовог инсталирања су огромне. Уређај служи као права препрека путу штетних нечистоћа, а од фракција га је врло једноставно очистити, док се током употребе оштећења готово никада не нађу. Понекад се мехурићи користе заједно са сухопарником, али о корисности њихове употребе одлучује сваки корисник независно.

Шта утиче на број суве паре

Активност сухопарника имитира секундарну дестилацију, док се значајно уштеде не само снаге и време потрошача, већ и потрошња енергије и воде. Рад уређаја са два слична уређаја омогућава вам:

  • добити виши и квалитетнији резултат;
  • значајно повећавају снагу месечине;
  • Ароматизирајте производ по властитом нахођењу;
  • искључите преливање једног од уређаја.

Љубитељи племенитих пића купују такве уређаје: виски, ракију или ракију и чачу. Овако добијена пића задржавају укусну сировину. Истинског познаваоца јаког домаћег напитка неће збунити чињеница да ће цена једног таквог апарата бити већа од стандардног модела.

Неки произвођачи производе производе са три или више сличних уређаја, али ово је аматерски - они више немају никакве везе са традиционалним месечним машинама. Број резервоара за суву пару није показатељ квалитета; њихов положај у односу један према другом, као и према главном резервоару за дестилацију и расхладном уређају, је од великог значаја.

Корисно  Шта је кондензатор са рефлуксом, које функције обавља

Како изабрати

Стручњаци саветују да купите месечину још увек помоћу паре, јер ћете се на тај начин спасити од потребе поновљене дестилације, месечина ће бити јача, осим тога може се ароматизовати и дуго времена не инфузирати.

Када купујете, морате да сазнате такве аспекте локације додатног уређаја:

  1. Најчешће је његов цилиндар окомит, али постоји мали помак од осе резервоара. Такође постоји хоризонтални положај, али много ређе. У неким се изведбама израђује у облику цеви великог пречника, која спречава прскање каше приликом кључања у парама које садрже алкохол.
  2. Изградња:
    • опција која се може склопити - лако се пере, компоненте за ароматизацију стављају директно у процес дестилације;
    • Једнодијелни апарат за прање је врло непропусан, али га је тешко испрати.
  3. Одводни вентил: ако постоји, могуће је испуштати кондензат током дестилације - у аутоматским уређајима то надгледа посебан сензор; у недостатку могућности уклањања кондензата, постоји мали ризик од малих инклузија у испаравањима, али само са великом брзином дестилације.
  4. Две врсте - челик, склопиви или не; у облику стаклене посуде која вам омогућава да визуелно посматрате процес чишћења. Недостатак је што се стакло може распасти приликом прања, ако падне, морате бити изузетно опрезни.
  5. КоличинаКласика жанра су један или два суха паре, а стручњаци кажу да троје раде на исти начин као два, равномерно распоређујући послове чишћења.
    Идеална заштита од прскања лако омогућава један случај, а тростепена верзија није толико потребна због безначајне разлике у температури унутар и изван уређаја. Најбоља опција је усисна чаша са склопивим одводом, а прозирна је или не - то не утиче на процес.

Оцењивање месечине са паром

Добровар Катиусха апартман са резервоаром за пару 17

Добровар Катиусха апартман са резервоаром за пару 17

  • Материјал кућишта: АИСИ 304 челик
  • Тип: дестилатор + дестилациона колона
  • Продуктивност: до 3,0 л / х
  • Запремина дестилације: 17 Л
  • Дебљина: зидови - 1.5 мм, дно - 2.0 мм
  • Димензије: 280к280к360 мм
  • Тежина: 11 кг
  • Снага производа: до 96%
  • Гаранција: 5 година
Прос
  • резервоар за паре са склопивим одводом
  • естетски дизајн
  • висок квалитет свих делова
  • електронски термометар
  • комплетан сет
Цонс
  • није откривен

Моонсхине Урал Робин Бутлегер 12ТК

Моонсхине Урал Робин Бутлегер 12ТК

  • Сви делови су направљени од нерђајућег челика хране.
  • Продуктивност: 4 Л / х
  • Запремина дестилационог резервоара: 12 Л
  • Дебљина зида: 1.5мм
  • Пречник врата: 100 мм
  • Димензије: 220к220к600 мм
  • Тежина: 3,0 кг
Прос
  • капа је причвршћена на врат
  • биметални термометар
  • два паре, један за ароме
  • све навојне везе
Цонс
  • нема решетке за ароме - контакт са сивухом је могућ.

Финландиа Ектра 15

Финландиа Ектра 15

  • Материјал: АИСИ 304 челик, европски стандард ЕН 1.4301
  • Продуктивност: до 4,0 л / х
  • Запремина дестилације: 17 Л
  • Дебљина зида: 2.0мм
  • Димензије: 230к230к620 мм
  • Тежина: 7,0 кг
  • Снага производа: до 60%
  • Гаранција: 7 година
Прос
  • квалитет шавова и свих детаља
  • резервоар за паре са склопивим одводом
  • уређај је у потпуности опремљен
Цонс
  • није откривен

Главни капацитет којим је опремљена финска луч може се користити за ферментацију каше - јасна уштеда, без потребе да купујете засебан резервоар. Дебљина након дестилације може се исушити посебном дизалицом. Не морате куповати црева или било које компоненте - све је укључено у пакету.

Електрични апарати Магарицх Колкхозник 25

Електрични апарати Магарицх Колкхозник 25

  • Сви делови су направљени од нерђајућег челика хране.
  • Продуктивност: до 4,5 л / х
  • Запремина дестилације: 25 Л
  • Дебљина зида: 1.5мм
  • Пречник грла: 200 мм
  • Димензије: 320к320к980 мм
  • Тежина: 7,0 кг
Прос
  • ТЕН од бакра на 2,2 кВ
  • у хладњаку бакарни калем
  • ванмрежна употреба
  • високе перформансе
Цонс
  • није откривен

Најновији развој компаније Магарицх, Русија: високе перформансе, уграђени грејач са термостатом, сензором нивоа течности у резервоару, могућност ароматизације током процеса дестилације.

Хоп Мастер-3 20 л

Хоп Мастер-3 20 л

  • Материјал: АИСИ 304/340 челик
  • Продуктивност: до 2,5 л / х
  • Запремина дестилационе коцке: горња - 2 л, главна (доња) - 18 л
  • Дебљина зида: 1,5-2,0 мм
  • Пречник врата: 120 мм
  • Димензије: 230к230к640 мм
  • Тежина: 7,0 кг
  • Снага производа: до 60%
  • Гаранција: 12 година
Прос
  • двострука дестилациона коцка
  • ојачани хладњак
  • крајњи производ високог квалитета
Цонс
  • није откривен

Закључци

Производи за домаћу производњу пива имају широк асортиман, а уређаји са паром су у великој потражњи међу руским потрошачима, јер секундарна дестилација није потребна, а квалитет пића расте. Домаћи производи се не разликују много од увозне опреме, али понекад имају нижу цену и већу гаранцију.

Добровар Катиусха апартман са резервоаром за пару 17Моонсхине Урал Робин Бутлегер 12ТКФинландиа Ектра 15Електрични апарати Магарицх Колкхозник 25Хоп Мастер-3 20 л
НасловДобровар Катиусха апартман са резервоаром за пару 17Моонсхине Урал Робин Бутлегер 12ТКФинландиа Ектра 15Електрични апарати Магарицх Колкхозник 25Хоп Мастер-3 20 л
Сукхопарникје ли тује ли тује ли тује ли тује ли ту
Материјал теланерђајући челикнерђајући челикнерђајући челикнерђајући челикнерђајући челик
Перформанседо 3 л / хдо 4 л / хдо 4 л / хдо 4,5 л / хдо 2,5 л / х
Запремина дестилационе коцке17 л12 л15 л25 л18 л
Висина монтаже-60 цм-98 цм-
Ценаод 13000 руб.од 9000 руб.од 10200 руб.од 16000 руб.од 12000 руб.