Rektifiering är en komplex process för separering av olika flerkomponentblandningar på grund av värmeväxling mellan ånga och vätska. En liknande kolonn, som används i vardagen för fortfarande en månskinn, är bara utformad för att rengöra alkoholinnehållande vätskor från fuseloljor och andra skadliga föroreningar.

Användare som behöver känna till de tekniska parametrarna, designen, samt de positiva och negativa egenskaperna hos denna produkt, måste läsa vår artikel, där de hittar alla svar på sina frågor.

Arbetsprincip

En destillationsprodukt av kolonntyp hjälper till att få nästan ren alkohol hemma, som inte bara kan användas för månskinn utan också för produktion av elitvaror av starka drycker, där det inte finns några fuseloljor, liksom andra föroreningar som är mycket skadliga för vår kropp.

Moonshine fortfarande med en kolonn med liknande åtgärder skiljer sig från andra hantverk med högre egenskaper. Funktionen för en sådan kolonn kan jämföras med en byggnad i flera våningar, där på varje våning en typ av rengöring och aktiv filtrering utförs. Enheten är också en mycket kraftfull kondensator, som fungerar så här:

  1. Alkoholångor rengörs för fuseloljor när de passerar genom ett speciellt fyllmedel.
  2. Ångor kolliderar med kondensat och oljor fälls ut.
  3. Sedan passerar de genom ett kylskåp och en ångbehållare.
  4. I slutet av processen sker pasteurisering, och alkohol med hög renhet och stor styrka kommer ut.

Destillationsprocessen äger rum i flera steg, men den största fördelen här är i fyllmedlet, det hjälper till att rengöra moonshine från närvaro av skadliga föroreningar och sivuhi, vilket förbättrar smaken och den ultimata styrkan.

utformning

Det är inte så komplicerat, men dimensionerna för de enskilda komponenterna måste upprätthållas strikt, annars blir resultatet inte så högt som konsumenten förväntar sig.

Destillationskub

Eller en behållare där alkoholhaltiga råmaterial hälls, det ska vara ganska rymligt och tillverkat av koppar, rostfritt stål eller emaljerad, men utan att bryta skiktet. För en liten effekt är en 5-liters tryckkokare ganska lämplig, för mer volymetrisk produktion är det bättre att svetsa en behållare från ett rostfritt stålark.

Huvudkravet är fullständig täthet, eftersom locket inte får koka vätskan genom aktiv kokning, och ännu mer. Övertryck måste tappa backventilen - den färdiga kuben uppfyller bara alla dessa krav. Det är viktigt att volymen hos destillationskuben för moonshine motsvarar storleken på kolonnen.

Varning! Destillationskuben är fylld med braga högst 2/3 av den initiala volymen, annars, med aktiv kokning, kommer kolonnen att överväldigas med överskott.

side-bar

Eller en ihålig cylinder tillverkad av rostfri metall, som kommer att vara kroppen av en destillationskolonn. Väggtjockleken ska vara minst 1,5 mm och en diameter på 30-50 mm, dess höjd bör vara minst 1,0-1,5 m, eftersom ju långsammare separering av föroreningar, desto renare och starkare blir slutprodukten. Om det är kort kommer föroreningarna att komma in i destilleriet, och om det är längre kommer rengöringsprocessen att öka, men detta påverkar inte effektiviteten på något sätt.

Gängen skärs från båda ändarna, så att den ena änden skruvas fast i kuben, och den andra är fäst vid återflödskondensorn.Lådans botten bör ha ett nät som håller fyllmedlet och andra munstycken som fyller cylinderns inre volym. Vissa specialister med stor erfarenhet lindar det med skumgummi för isolering.

munstycken

Fyllning av insidan av tsaren är huvudförutsättningen för hela rektifieringsprocessen: om den är ihålig, kommer bara destillation att ske, vilket resulterar i att du får enkel moonshine. Syftet med alla komponenter i fyllmedlet är att multiplicera ytan som slam flyter över.

Tunga föroreningar fälls ut och kan inte komma in i slutprodukten, och alkoholångor tränger lätt in i destilleriet. Fyllningen kan vara annorlunda, det viktigaste är att den är gjord av rostfri metall eller annat inert material:

  • keramiska eller glasbollar;
  • köksnät gjorda av rostfritt tråd, skuren i bitar - efter en viss period måste de bytas;
  • Rashig, Panchenkov RPN-ringar är de bästa alternativen för fyllning.

Det senare alternativet faller bäst ut fraktioner och kräver inte utbyte över tid.

Destillera urvalsenheten

Detta är en liten bit av rostfritt stålrör, dess syfte är att samla resterna av slem: först finns det skadliga föroreningar och fraktioner, de kallas "huvuden", sedan visas en "kropp" - alkoholånga utan smak och obehaglig lukt. Hemmagjorda enheter gör allt annorlunda, men det finns en princip:

  • ett rör med en mindre diameter svetsas till röret från insidan så att en ficka bildas runt omkretsen, där slam kommer att samlas;
  • ibland används istället en rostfritt stålplatta, vilket motsvarar den inre diametern, men med ett hål i mitten - en del av slemmen kvar på plattan, och en del återgår till tsaren.

Utanför svetsas två beslag på olika öppningar: en kran fästs på den ena för att ta bort föroreningar, och en termometer sätts in i den andra (den är något mindre i storlek) för att mäta temperaturförändringen i alkoholångan.

Utanför är två hål gjorda i röret för två beslag: en kran fästs på den ena för att tömma slam, och en termometer sätts in i den andra (mindre) för att mäta temperaturen på ångan.

Det är nyttigt att:  Moonshine eller destillationskolonn - vilket är bättre att köpa

deflegmator

Denna del är installerad högst upp, det är här som alkoholångan kyls, kondensat faller på väggarna och tyngdkraften sjunker. Vissa hantverkare gör sådana refluxkondensatorkonstruktioner:

  1. Direktflöde eller mantel är tillverkad av två rör med olika diametrar. Mellan dem cirkulerar konstant kallt vatten, vilket kyler det inre röret där ångan är.
  2. Dimrots produkt är effektivare - röret med samma diameter som lådan är karosseriet. Inuti vrids ett rör till en spiral och kallt vatten cirkulerar i det. Om spänndiametern är 50 mm, är spolen gjord av ett rör på 6 mm och en längd på cirka tre meter, då kommer hela konstruktionens längd att vara 25-35 cm.
  3. Skal-och-rör-versionen består av flera rör - mindre rör är fixerade i rör med stor diameter, där alkoholånga passerar. Prestanda för denna design är utmärkt och det finns många fördelar: mer ekonomisk vattenförbrukning och snabbare kondens.

Det tredje alternativet är bekvämt monterat på kolonnen i en vinkel, vilket avsevärt minskar den totala höjden.

Vattenkylare

En sådan anordning kan tillverkas oberoende utan några speciella kostnader, en vattenkylare behövs för att sänka utloppsproduktens temperatur. De gör det som en kylare med återloppskokning, men från rör med en mindre diameter: det kommer in i det nedre vattnet och kommer in från det övre och går igenom en silikonslang till återloppskylaren för kylning. Vattenflödeshastigheten regleras av trycket från kranen.

Tsarpasteurisering

Detta är ett oundgängligt element i en modern destillationskolonn; man kan tro att den bara komplicerar designen, men det är inte så: det förbättrar det, eftersom en mer fullständig rening av produkten från huvudfraktionerna äger rum. Storleken är något mindre - 30 cm, det verkar komplettera den viktigaste tsaren.

Den slutliga, raffinerade produkten samlas in från det lägre urvalet av tsaren, så det har maximal renhet.

automation

Rättelse är en ganska lång process och kräver ständigt övervakning, så du bör installera bra automatisering, till exempel en korrigeringskontrollenhet eller bara en borr. Hans uppgift inkluderar:

  • slå på vatten för kylning;
  • minska apparatens effekt under filtrering;
  • när rengöringsprocessen är klar avbryter det valet;
  • stäng av vattenflödet och uppvärmningen efter att du tagit svansen.

Naturligtvis, utan automatisering, kan du göra det själv om du har lång erfarenhet, och det kommer att vara bekvämare för nybörjare att arbeta med det.

hembränt

För- och nackdelar

Moderna kolumner har individuella fördelar och nackdelar, men de viktigaste fördelarna är följande:

  • tillåta produktion av hög renhet och alkohol
  • den resulterande produkten kräver inte återdestillation, det finns ingen obehaglig lukt;
  • de är utrustade med alla nödvändiga detaljer och kan arbeta självständigt, utan deltagande av en moonshine;
  • speciell kunskap behövs inte för dess användning, det är bara nödvändigt att se till att rören inte blir tilltäppta under rengöringsprocessen;
  • hjälper till att producera alkohol i industriella volymer, men det beror på produktens kapacitet.

nackdelar:

  • ganska lång process i tid;
  • per timme effekt högst en liter;
  • färdiga enheter har en mycket hög kostnad.

Många älskare av hemmagjord stark dryck gör månskinn på ett hantverkssätt och sparar på rengöring, så resultatet blir inte kvalitet, utan en molnig vätska med en syrlig karakteristisk lukt.

Konsten att välja

Vid köp av sådan utrustning bör följande uppmärksamhet uppmärksammas:

  1. Materialet. De bästa proverna är gjorda av inert metall, som under inga omständigheter kommer i kontakt med alkoholångor. För detta är speciellt rostfritt stål perfekt - mat eller medicinskt.
  2. Kontaktartiklar. I hemmaprodukter används speciella munstycken som inte har nackdelar.
  3. Återflödeskondensor. Den är placerad högst upp i kolonnen och är utformad för att kyla alkoholhaltiga ångor.
  4. Termometer - det hjälper till att bestämma den verkliga temperaturen, vilket är viktigt när man separerar fraktioner från slutprodukten.
  5. Tryckavlastningsventil - dess närvaro är nödvändig för säker drift.
  6. Justerbar valsenhet. Det påverkar i hög grad noggrannheten för fraktionsseparation. Det är avtagbart, så inte alla modeller är utrustade med det.
  7. Produktens kostnad. Du måste bekanta dig med flera modeller för att välja det bästa alternativet för dina behov.

Utifrån recensionerna av verkliga användare av sådan utrustning föredras rostfritt stålprodukter och kopparmunstycken används för att göra hemmagjord stark dryck av druvor eller spannmål.

Betyg av de bästa modellerna

Phoenix Sirius 20 liter

Phoenix Sirius 20 liter

  • Typ: filmdestillationskolonn
  • Material: rostfritt stål
  • Produktivitet: upp till 3 l / h
  • Destillationskubvolym: 20 l
  • Tankväggens tjocklek: 1 mm
  • Kubbotten: 2 mm, flerskikts
  • Typ av kapacitet: pan tank
  • Tankdiameter: 280 mm
  • Monteringshöjd: 107 cm
godsaker
  • metallkvalitet
  • bekväm design
  • kylning med tre rör
  • det är möjligt att öka kraften på grund av förfining
cons
  • inte upptäckt

Mastkolonn "Gorilych" 20/110 / t

Mastpelare Gorilych 20/110 / t

  • Typ: Tvättkolonn
  • Material: stålkvalitet
  • Produktivitet: upp till 1,0 l / h
  • Destillationskubvolym: 20 l
  • Tankväggens tjocklek: 1 mm
  • Diameter: halsar - 110 mm, kolumner - 42,5 mm
  • Monteringshöjd: 99 cm
  • Slutproduktstyrka: 93%
godsaker
  • kvalitetsmontering
  • utmärkt rengöring
  • hög kvalitet från första dragningen
  • normala volymer
cons
  • inte upptäckt

Good Heat Universal System Source 25 liter

Good Heat Universal System Source 25 liter

  • Typ: med ångbåt
  • Material: AISI 304/430
  • Produktivitet: upp till 4 l / h
  • Destillationsvolym: 25 liter
  • Tankväggens tjocklek: 1,5 mm
  • Mått på tanken: 250x300 mm
  • Halsdiameter: 115 mm
  • Monteringshöjd: 60 cm
godsaker
  • passar alla plattor
  • material av hög kvalitet
  • skyddande atmosfärisk ventil
  • 5 års garanti
cons
  • inte upptäckt

Wayne Wein Pro 20 liter

Wayne Wein Pro 20 liter

  • Typ: Moonshine
  • Material: rostfritt stål
  • Produktivitet: upp till 7 l / h
  • Destillationskubvolym: 20 l
  • Tjocklek: tankväggar - 1,5 mm, botten - 5 mm
  • Diameter: tank - 300 mm, hals - 90 mm
  • Monteringshöjd: 90 cm
  • Total vikt: 3,1 kg
    • [Kundvagn]

      godsaker
      • tre-rör kylskåp
      • närvaron av aromaterapikorgar
      • två bimetalliska termometrar
      • 12 månaders garanti
      cons
      • inte upptäckt
      [/ kundvagn]

      Cuprum & Steel Luxe 10 liter

      Cuprum & Steel Luxe 10 liter

      • Typ: Moonshine
      • Fodral: kombinerad (koppar med hög renhet + rostfritt stål)
      • Produktivitet: upp till 4 l / h
      • Destillationskubvolym: 10 l
      • Tankväggens tjocklek: 1,5 mm
      • Diameter: tank - 230 mm, hals - 120 mm
      • Installationshöjd: 0,6 m
      godsaker
      • byggkvalitet
      • unik kompakthet
      • materialtillförlitlighet
      cons
      • inte upptäckt

      Cuprum & Steel Star 30 liter

      Cuprum & Steel Star Plus 30 liter

      • Typ: hembryggningsmaskin
      • Material: koppar + rostfritt stål
      • Produktivitet: upp till 3,5 l / h
      • Destillationsvolym: 30 liter
      • Tankväggens tjocklek: 1,5 - 2,0 mm
      • Tankstorlek: 300x300x415 mm
      • Halsdiameter: 120 mm
      • Installationshöjd: 1m
      godsaker
      • matkvalitet silikon packningar
      • kopparspelare
      • ett års garanti
      • högkvalitativt utförande
      cons
      • inte upptäckt

      Cuprum & Steel Star-2 40 liter

      Cuprum & Steel Star-2 40 liter

      • Typ: Moonshine
      • Material: koppar med hög renhet och AISI 430 stål
      • Produktivitet: 4,5 L / h
      • Destillationsvolym: 40 L
      • Tankväggens tjocklek: 1,5-2,0 mm
      • Tankstorlek: 350x350x450 mm
      • Halsdiameter: 120 mm
      • Monteringshöjd: 100 cm
      godsaker
      • flödeskylare
      • kombinerat material
      • hög tillförlitlighet
      • enkel användning
      cons
      • inte upptäckt

      rön

      För våra månskyltar med stor erfarenhet är sådana produkter ganska dyra, eftersom de är vana att spara på allt, särskilt på rengöring. För den nya generationen, som försöker bara använda högkvalitativa alkoholhaltiga drycker, är sådana installationer en stor hjälp, de är kostnadseffektiva och ekonomiska: får 4 liter i en betesmark, detta är 16 flaskor med normal vodka, även om den är hemgjord.