K čištění alkoholu od hlenu - sukhoparnik a neexistují žádné problémy

V dnešní době je domácí vaření běžným typem domácí výroby alkoholu pro něčí potřeby, pro některé spotřebitele se stalo koníčkem, že si vyrobit silný a někdy ochucený nápoj z rmutu je poměrně obtížné, proto je nutné instalovat parní kotel do měsíčního svitu.

Toto zařízení není povinnou součástí jakéhokoli zařízení pro domácí vaření, ale jeho použití činí čistič měsíčního svitu, protože filtruje téměř všechny spalovací oleje a nečistoty škodlivé pro člověka. Přečtěte si všechny nuance použití tohoto vylepšení přečtením našeho článku.

Potřebujete parník

Každé zařízení na vaření piva se skládá z velmi důležitých detailů, bez nichž je jeho normální provoz nemožný, parník není jedním z nich, takže začátečníci lihovarů se ptají, proč je parník v měsíčním svitu potřebný a zda je možné se bez něj obejít.
Zkušené měsíční svitky vědí, že tento malý kousek funguje jako filtr pro nežádoucí frakce, což výrazně zvyšuje úroveň čištění konečného produktu i jeho chuť. Princip fungování přísavky je jednoduchý, je založen na fyzikálních jevech a vlastnostech ingrediencí kaše, které jsou všem známy.

Pracovní princip

Fuselové oleje, které tvoří asi 10% jakékoli rmutu, během destilace negativně ovlivňují měsíční svit a mohou způsobit otravu, takže mnoho z nich dělá dvojitou destilaci. Sukhoparnik byl navržen tak, aby usnadnil domácí vaření: jeho hlavním účelem je zajistit filtrování výparů opouštějících destilační krychli.

Nachází se mezi nádrží a cívkou nebo lednicí, jsou tam uzavřené a skládací výrobky. Zařízení funguje docela jednoduše: uvnitř pouzdra dochází ke koncentraci unikající páry a jejímu následnému varu, teplota odpovídá varu alkoholu, takže její páry unikají potrubím dále a spalinové oleje padají do kondenzátu.

Schéma akce není složitá - lze ji najít na internetu, aby bylo jasné, jak funguje toto zařízení. Účinnost suchého parníku lze porovnat s re-destilací, čímž se šetří čas a energie uživatele, jakož i energie, která by byla spotřebována během druhé destilace.

Po ukončení destilace zůstává v sacím stroji zakalená kapalina s štiplavým zápachem, ve své spodní části může být odstraněna zvláštním otvorem s faucetem, pokud produkt není oddělitelný. Ve skleněných zařízeních se hromadí na dně rychlostí 150 ml na 3 l hotového výrobku, zatímco objem nádoby není významný. Takový lektvar nelze pít, protože koncentrace siwuhy může být fatální.

Konstrukce

Sukhoparnik byl navržen pro zvýšení výkonu parních motorů a poprvé byl instalován na parních lokomotivách, aby se oddělila pára od velkých kapiček a tím se zvýšila účinnost. Na otázku, jak je přísavka uspořádána, je odpověď jednoduchá: jedná se o uzavřený kontejner se vstupním a výstupním potrubím, bez jakýchkoli doplňků uvnitř.

Na některých modelech hraje jeho roli obyčejné skleněné nádoby s uzavřeným víkem, hlavním úkolem v tomto případě je systém musí být vzduchotěsný, jinak nebude žádná účinnost. Ve sloupcích je nainstalován zpětný chladič - ve skutečnosti je to podobné zařízení, pouze s teploměrem.

Výhody použití

Někteří milovníci domácích lihovin pochybují o proveditelnosti používání parníku a tvrdí, že bez něj můžete získat dobrý měsíční svit. Právě pro tyto nedůvěry v pokrok a účinnost nového vývoje předkládáme tyto údaje:

1. Čištění par obsahujících alkohol se provádí na fyzické úrovni bez přidání chemicky aktivních látek, které ovlivňují chuť.
2. Je mnohem účinnější než metody čištění používající krystaly jedlé sody, aktivního uhlí nebo manganistanu draselného.
3. Další chemické čištění již není nutné.
4. Čas na přípravu nápoje se zkracuje.
5. Braga a páry se nemísí, Moonshine je silnější a bezpečnější, není nutné jej bránit.
6. Chuť je sytější, neexistují žádné nepříjemné nepříjemné pachy a chuťové pocity.
7. Produkt je univerzální a lze jej snadno integrovat do hlavní struktury.
8. Pokud je zařízení skládací, můžete finální produkt ochutit citrusovou kůrou nebo přidáním sušeného ovoce.

Instalace sukhoparniku nebude pro uživatele znamenat velké finanční náklady a výhody jeho instalace jsou obrovské. Zařízení slouží jako skutečná překážka v cestě škodlivých nečistot a čištění frakcí je velmi jednoduché, zatímco poškození se během používání téměř nikdy nenarazí. Někdy se bubblery používají společně se sukhoparnikem, ale o výhodnosti jejich instalace rozhoduje každý uživatel samostatně.

Co ovlivňuje počet suché páry

Činnost sukhoparniku napodobuje sekundární destilaci, přičemž se výrazně ušetří nejen síly a čas spotřebitele, ale také spotřeba energie a vody. Provoz zařízení se dvěma podobnými zařízeními umožňuje:

• získat vyšší a kvalitnější výsledek;
• výrazně zvýšit sílu měsíčního svitu;
• Aromatizovat produkt podle svého uvážení;
• vyloučit přetečení jednoho ze zařízení.

Taková zařízení kupují milovníci ušlechtilých nápojů: whisky, brandy nebo brandy a chacha. Takto získané nápoje si zachovávají chutnost suroviny. Skutečný znalec silného domácího nápoje nebude zmaten skutečností, že náklady na takový přístroj budou vyšší než standardní model.

Někteří výrobci vyrábějí produkty se třemi nebo více podobnými zařízeními, ale jedná se o amatérky - již nemají žádný vztah k tradičním měsícům. Počet nádrží na suchou páru není ukazatelem kvality, jejich umístění ve vztahu k sobě navzájem, stejně jako k hlavní destilační nádrži a chladicí jednotce, je velmi důležité.

Jak si vybrat

Odborníci vám doporučují, abyste si koupili měsíční svit stále s parníkem, protože vás tím ušetří potřebu opakované destilace, měsíční svit bude silnější, kromě toho může být aromatizovaný a dlouho nenapuštěn.

Při nákupu musíte zjistit takové aspekty umístění dalšího zařízení:

1. Nejčastěji je válec svislý, ale dochází k mírnému posunutí od osy nádrže. Existuje také vodorovná poloha, ale mnohem méně často. V některých provedeních je vyrobena ve formě trubky s velkým průměrem, která zabraňuje stříkání rmutu, když se vaří v parách obsahujících alkohol.
2. Konstrukce:
   • skládací varianta - je snadné mýt, vkládat komponenty pro aromatizaci přímo uvnitř destilačního procesu;
   • Jednodílný parník je vysoce těsný, ale obtížně se opláchne.
3. Vypouštěcí ventil: pokud je přítomen, je možné vypustit kondenzát během destilace - v automatických zařízeních je monitorován speciálním senzorem; při absenci možnosti odstranění kondenzátu existuje malé riziko malých inkluzí ve výparech, ale pouze při vysoké rychlosti destilace.
4. Dva typy - ocel, skládací nebo ne; ve formě skleněné nádoby, která umožňuje vizuálně sledovat proces čištění. Nevýhodou je, že se sklo může při praní rozbít, pokud spadne, musíte být velmi opatrní.
5. Množství.Klasiky žánru jsou jeden nebo dva suché parníky, a odborníci říkají, že tři pracují stejným způsobem jako dva, rovnoměrně rozdělují úklidové povinnosti.
   Ideální ochrana proti stříkající vodě poskytuje snadno jednu instanci a třístupňová verze není tak nutná z důvodu nevýznamného teplotního rozdílu uvnitř a vně zařízení. Nejlepší volbou je skládací přísavka vybavená odtokem a je průhledná nebo ne - to neovlivňuje proces.

Hodnocení měsíčního svitu parníkem

Suite Dobrovar Katyusha s parní nádrží 17

• Materiál pouzdra: AISI 304 Steel
• Typ: destilační + destilační kolona
• Produktivita: až 3,0 l / h
• Destilační objem: 17 l
• Tloušťka: stěny - 1,5 mm, spodní - 2,0 mm
• Rozměry: 280x280x360 mm
• Hmotnost: 11 kg
• Síla produktu: až 96%
• Záruka: 5 let

Moonshine Ural Robin Butleger 12TK

• Všechny části jsou vyrobeny z nerezové oceli.
• Produktivita: 4 l / h
• Objem destilační nádrže: 12 l
• Tloušťka stěny: 1,5 mm
• Průměr krku: 100 mm
• Rozměry: 220x220x600 mm
• Hmotnost: 3,0 kg

Finlandia Extra 15

• Materiál: ocel AISI 304, evropská norma EN 1.4301
• Produktivita: až 4,0 l / h
• Destilační objem: 17 l
• Tloušťka stěny: 2,0 mm
• Rozměry: 230x230x620 mm
• Hmotnost: 7,0 kg
• Síla produktu: až 60%
• Záruka: 7 let

Hlavní kapacitu, kterou je finský měsíční svit vybaven, lze použít k fermentaci rmutu - jasná úspora, není třeba kupovat samostatný tank. Tloušťka po destilaci může být vypuštěna pomocí speciálního jeřábu. Nemusíte kupovat hadice ani žádné součásti - vše je součástí balení.

Elektrické přístroje Magarych Kolkhoznik 25

• Všechny části jsou vyrobeny z nerezové oceli.
• Produktivita: až 4,5 l / h
• Objem destilační nádrže: 25 l
• Tloušťka stěny: 1,5 mm
• Průměr hrdla: 200 mm
• Rozměry: 320x320x980 mm
• Hmotnost: 7,0 kg

Nejnovější vývoj společnosti Magarych, Rusko: vysoce výkonný, vestavěný ohřívač s termostatem, snímač hladiny kapaliny v nádrži, možnost aromatizace během destilačního procesu.

Hop Master-3 20 l

• Materiál: ocel AISI 304/340
• Produktivita: až 2,5 l / h
• Objem destilační krychle: horní - 2 l, hlavní (dolní) - 18 l
• Tloušťka stěny: 1,5 - 2,0 mm
• Průměr krku: 120 mm
• Rozměry: 230x230x640 mm
• Hmotnost: 7,0 kg
• Síla produktu: až 60%
• Záruka: 12 let

Závěry

Výrobky pro vaření v domácnosti mají široký sortiment a zařízení s parníkem jsou mezi ruskými spotřebiteli velmi žádaná, protože není nutná sekundární destilace a zvyšuje se kvalita nápoje. Domácí výrobky se příliš neliší od dovážených zařízení, ale někdy mají nižší náklady a větší záruku.

Název	Suite Dobrovar Katyusha s parní nádrží 17	Moonshine Ural Robin Butleger 12TK	Finlandia Extra 15	Elektrické přístroje Magarych Kolkhoznik 25	Hop Master-3 20 l
Sukhoparnik	je tam	je tam	je tam	je tam	je tam
Materiál těla	nerezová ocel	nerezová ocel	nerezová ocel	nerezová ocel	nerezová ocel
Výkon	až 3 l / h	až 4 l / h	až 4 l / h	až 4,5 l / h	až 2,5 l / h
Objem destilační krychle	17 l	12 l	15 l	25 l	18 l
Montážní výška	-	60 cm	-	98 cm	-
Cena	od 13 000 rub.	od 9000 rub.	od 10 200 rub.	od 16 000 rub.	od 12 000 rub.