Norėdami išvalyti alkoholį nuo skreplių - sukhoparnik ir nėra jokių problemų

Šiandien alaus darymas namuose yra įprastas alkoholio gamybos būdas pagal savo poreikius, kai kuriems vartotojams tapo pomėgiu pasigaminti stiprų ir kartais aromatintą gėrimą iš misos yra gana sudėtinga, nes tam reikia nejudamoje mėnesinėje įrengti garų katilą.

Šis prietaisas nėra privaloma bet kokio namų alaus darymo prietaiso dalis, tačiau jo naudojimas daro mėnulio švaresnį švaresnį, nes filtruoja beveik visus žmonėms kenksmingus kūginių aliejų ir priemaišas. Visus šio patobulinimo naudojimo niuansus sužinosite perskaitę mūsų straipsnį.

Ar jums reikia garlaivio

Kiekvienas „moonshine“ alaus gaminimo įtaisas susideda iš labai svarbių detalių, be kurių neįmanomas jo normalus veikimas, garlaivis nėra vienas iš jų, todėl pradedantiesiems spirito varykloms kyla klausimas, kodėl „moonshine“ reikia garlaivio ir ar įmanoma išsiversti be jo.
Patyrę mėnulio valytojai žino, kad šis mažas gabalas veikia kaip nepageidaujamų frakcijų filtras, žymiai padidindamas galutinio produkto gryninimo lygį, taip pat jo skonį. Siurbtuko veikimo principas yra paprastas, jis pagrįstas visiems žinomais misos ingredientų fizikiniais reiškiniais ir savybėmis.

Darbo principas

Fuselio aliejai, kurie sudaro apie 10% bet kokios misos, distiliavimo metu neigiamai veikia mėnulio pūtimą ir gali sukelti apsinuodijimą, todėl daugelis jų distiliuojasi dvigubai. „Sukhoparnik“ buvo sukurtas palengvinti alaus daryklą namuose. Pagrindinis jo tikslas yra filtruoti garus, išeinančius iš distiliavimo kubo.

Jis yra tarp rezervuaro ir ritės ar šaldytuvo, yra uždarų ir sulankstomų gaminių. Įrenginys veikia gana paprastai: korpuso viduje susidaro ištekančio garo koncentracija ir po to einantis virimas, temperatūra atitinka alkoholio virimą, todėl jo garai toliau išleidžiami per vamzdyną, o kūgiškos alyvos patenka į kondensatą.

Veiksmų schema nėra sudėtinga - ją galima rasti internete, kad būtų galima aiškiai suprasti šio įrenginio veikimą. Sauso garlaivio efektyvumą galima palyginti su pakartotiniu distiliavimu, todėl jis taupo vartotojo laiką ir energiją, taip pat energiją, kuri būtų sunaudojama antrosios distiliacijos metu.

Distiliacijai pasibaigus, drėkinamasis aštraus kvapo skystis lieka apatinėje dalyje, jo apatinėje dalyje jį galima pašalinti per specialią skylę su čiaupu, jei produktas neatskiriamas. Stikliniuose prietaisuose apačioje jis kaupiasi 150 ml 3 l gatavo produkto, tuo tarpu stiklainio tūris nėra reikšmingas. Negalima gerti tokio gėrimo, nes siwuha koncentracija gali būti mirtina.

Statyba

Sukhoparnik buvo sukurtas siekiant padidinti garų variklių veikimą, ir pirmą kartą jis buvo sumontuotas ant garų lokomotyvų, kad būtų galima atskirti garą nuo didelių lašelių ir taip padidinti efektyvumą. Į klausimą, kaip čiulptukas yra išdėstytas, atsakymas yra paprastas: tai yra sandarus indas su įleidimo ir išleidimo vamzdžiu, be jokių priedų viduje.

Kai kuriuose modeliuose jo vaidmenį atlieka paprasti stikliniai indai su hermetišku dangčiu, pagrindinis uždavinys šiuo atveju yra tai, kad sistema turi būti nelaidi orui, kitaip nebus jokio efektyvumo. Kolonose sumontuotas grįžtamasis kondensatorius - iš tikrųjų tai yra panašus įtaisas, tik su termometru.

Naudojimo privalumai

Kai kurie naminių dvasių mėgėjai abejoja garlaivio naudojimo galimybėmis, tvirtindami, kad be jo galite gauti gerą mėnesieną. Pateikiame šiuos duomenis tokiems nepatikimiems naujovių pokyčiams ir veiksmingumui:

1. Alkoholio turintys garai išvalomi fiziškai, nepridedant chemiškai aktyvių medžiagų, turinčių įtakos skoniui.
2. Tai daug veiksmingiau nei valymo būdai, naudojant kepimo sodos, aktyvuotos anglies ar kalio permanganato kristalus.
3. Papildomo cheminio valymo nebereikia.
4. Sumažėja laikas paruošti gėrimą.
5. Braga ir garai nesimaišo, moonshine yra stipresnis ir saugesnis naudoti, jo nereikia ginti.
6. Skonis yra labiau prisotintas, nėra pašalinių nemalonių kvapų ir skonio pojūčių.
7. Produktas yra universalus ir lengvai integruojamas į pagrindinę struktūrą.
8. Jei prietaisas yra sulankstomas, tada galutinį produktą galite pagardinti citrusinių vaisių žievelėmis arba įberti džiovintų vaisių.

„Sukhoparnik“ įdiegimas vartotojui nepareikalaus didelių finansinių išlaidų, o jo įdiegimo nauda bus didžiulė. Įrenginys yra tikra kliūtis kenksmingų priemaišų patekimui, todėl ją labai lengva išvalyti iš frakcijų, o naudojimo metu jos beveik nepatiria. Kartais burbuliukai naudojami kartu su sukhoparnik, tačiau jų įrengimo tikslingumą kiekvienas vartotojas nusprendžia savarankiškai.

Kas turi įtakos sausų garų skaičiui

„Sukhoparnik“ veikla imituoja antrinį distiliavimą, tuo pačiu ženkliai taupant ne tik vartotojo jėgas ir laiką, bet ir sunaudojant energiją bei vandenį. Įrenginio valdymas dviem panašiais prietaisais leidžia:

• gauti aukštesnį ir aukštesnį kokybės rezultatą;
• žymiai padidina mėnesienos stiprumą;
• Aromatizuokite gaminį savo nuožiūra;
• neįtraukti vieno iš įrenginių perpildymo.

Tokius prietaisus perka kilnių gėrimų mėgėjai: viskio, brendžio ar brendžio ir chača. Tokiu būdu gauti gėrimai išlaiko žaliavos skonį. Tikro stipraus naminio gėrimo žinovas nebus supainiotas dėl to, kad tokio aparato kaina bus didesnė nei standartinio modelio.

Kai kurie gamintojai gamina produktus su trimis ar daugiau panašių prietaisų, tačiau tai yra mėgėjas - jie nebeturi jokio ryšio su tradiciniais mėnesinėmis. Sausų garų rezervuarų skaičius nėra kokybės rodiklis, jų vieta vienas kito, taip pat pagrindinio distiliavimo rezervuaro ir šaldymo įrenginio atžvilgiu yra labai svarbi.

Kaip išsirinkti

Ekspertai pataria įsigyti „moonshine“ vis tiek su garintuvu, nes tai išgelbės jus nuo pakartotinio distiliavimo poreikio, „moonshine“ bus stipresnis, be to, gali būti aromatintas ir ilgą laiką neužpilti.

Pirkdami turite sužinoti tokius papildomo įrenginio buvimo vietos aspektus:

1. Dažniausiai jo cilindras yra vertikalus, tačiau yra nedidelis poslinkis nuo rezervuaro ašies. Taip pat yra horizontali padėtis, bet daug rečiau. Kai kuriose konstrukcijose jis pagamintas didelio skersmens vamzdžio pavidalu, kuris neleidžia purkšti misos verdant alkoholio turinčiuose garuose.
2. Konstrukcija:
   • sulankstomas variantas - jį lengva plauti, aromatinti komponentus įpilti tiesiai į distiliavimo procesą;
   • Vieno gabalo garlaivis yra nepralaidus vandeniui, tačiau sunkiai nuplaunamas.
3. Drenažo vožtuvas: jei yra, distiliuojant galima išpilti kondensato - automatiniuose įtaisuose tai kontroliuojama specialiu jutikliu; nesant galimybės pašalinti kondensatą, yra nedidelė rizika, kad garuose būtų nedideli intarpai, tačiau tik esant dideliam distiliacijos greičiui.
4. Dviejų rūšių - plieninės, sulankstomos arba ne; stiklinės talpyklos pavidalu, kuri leidžia vizualiai stebėti valymo procesą. Trūkumas yra tas, kad skalbdamas stiklas gali sulūžti, jei nukris, turite būti ypač atsargūs.
5. Kiekis.Žanro klasika yra vienas ar du sausi garlaiviai, o ekspertai sako, kad trys veikia taip pat kaip du, tolygiai paskirstydami valymo pareigas.
   Ideali apsauga nuo purslų lengvai suteikia vieną egzempliorių, o trijų pakopų versija nėra tokia reikalinga dėl nereikšmingo temperatūros skirtumo įrenginyje ir išorėje. Geriausias pasirinkimas yra sulankstomas siurbtukas, kuriame yra nutekėjimo anga, ir jis yra skaidrus, ar ne - tai neturi įtakos procesui.

„Moonshine“ su garlaiviu įvertinimas

Dobrovar Katyusha Suite su garų rezervuaru 17

• Korpuso medžiaga: AISI 304 plienas
• Tipas: distiliatorius + distiliavimo kolonėlė
• Produktyvumas: iki 3,0 l / h
• Distiliacijos tūris: 17 L
• Storis: sienos - 1,5 mm, apačia - 2,0 mm
• Išmatavimai: 280x280x360 mm
• Svoris: 11 kg
• Produkto stiprumas: iki 96%
• Garantija: 5 metai

„Moonshine Ural“ Robinas Butlegeris 12TK

• Visos dalys pagamintos iš maistinio nerūdijančio plieno.
• Produktyvumas: 4 L / h
• Distiliavimo bako tūris: 12 l
• Sienelės storis: 1,5mm
• Kaklo skersmuo: 100 mm
• Matmenys: 220x220x600 mm
• Svoris: 3,0 kg

„Finlandia Extra 15“

• Medžiaga: AISI 304 plienas, Europos standartas EN 1.4301
• Produktyvumas: iki 4,0 l / h
• Distiliacijos tūris: 17 L
• Sienų storis: 2,0mm
• Matmenys: 230x230x620 mm
• Svoris: 7,0 kg
• Produkto stiprumas: iki 60%
• Garantija: 7 metai

Pagrindinę talpą, kurią turi suomių mėnesinės, galima panaudoti košei rauginti - tai akivaizdus taupymas, nereikia pirkti atskiro rezervuaro. Stiklą po distiliavimo galima nusausinti specialiu kranu. Jums nereikia pirkti žarnų ar jokių komponentų - viskas yra pakuotėje.

Elektriniai aparatai Magarych Kolkhoznik 25

• Visos dalys pagamintos iš maistinio nerūdijančio plieno.
• Produktyvumas: iki 4,5 l / h
• Distiliavimo bako tūris: 25 L
• Sienelės storis: 1,5mm
• Gerklės skersmuo: 200 mm
• Matmenys: 320x320x980 mm
• Svoris: 7,0 kg

Naujausia kompanijos „Magarych“ plėtra, Rusija: didelio efektyvumo, įmontuotas šildytuvas su termostatu, skysčio lygio jutiklis rezervuare, galimybė aromatizuoti distiliavimo proceso metu.

Apynių meistras-3 20 l

• Medžiaga: AISI 304/340 plienas
• Produktyvumas: iki 2,5 l / h
• Distiliavimo kubo tūris: viršutinis - 2 l, pagrindinis (apatinis) - 18 l
• Sienų storis: 1,5–2,0 mm
• Kaklo skersmuo: 120 mm
• Matmenys: 230x230x640 mm
• Svoris: 7,0 kg
• Produkto stiprumas: iki 60%
• Garantija: 12 metų

Išvados

Namų alaus gaminių asortimentas yra didelis, o Rusijos vartotojams labai reikalingi prietaisai su garintuvu, nes nereikia antrinio distiliavimo, o gėrimo kokybė gerėja. Vietos gaminiai nedaug skiriasi nuo importuojamos įrangos, tačiau kartais jų kainos yra mažesnės ir didesnės garantijos.

Pavadinimas	Dobrovar Katyusha Suite su garų rezervuaru 17	„Moonshine Ural“ Robinas Butlegeris 12TK	„Finlandia Extra 15“	Elektriniai aparatai Magarych Kolkhoznik 25	Apynių meistras-3 20 l
Sukhoparnik	yra ten	yra ten	yra ten	yra ten	yra ten
Kūno medžiaga	nerūdijantis plienas	nerūdijantis plienas	nerūdijantis plienas	nerūdijantis plienas	nerūdijantis plienas
Spektaklis	iki 3 l / h	iki 4 l / h	iki 4 l / h	iki 4,5 l / h	iki 2,5 l / h
Distiliavimo kubo tūris	17 l	12 l	15 l	25 l	18 l
Surinkimo aukštis	-	60 cm	-	98 cm	-
Kaina	nuo 13000 rub.	nuo 9000 rub.	nuo 10200 rub.	nuo 16000 rub.	nuo 12000 rub.