Astăzi, fabricarea casei este un tip obișnuit de producție de alcool la domiciliu pentru nevoile cuiva, a devenit un hobby pentru unii consumatori să facă o băutură puternică și uneori aromată din bezea este destul de dificilă, de aceea este necesar să instalați un cazan de aburi într-o lună.
Acest dispozitiv nu este o parte obligatorie a niciunui dispozitiv pentru prepararea casei, dar utilizarea lui face ca curățenia moale să fie mai curată, deoarece filtrează aproape toate uleiurile de fusel și impuritățile dăunătoare oamenilor. Veți afla toate nuanțele de utilizare a acestei îmbunătățiri citind articolul nostru.
conținut
Ai nevoie de un vapor
Fiecare dispozitiv de fabricare a mămăligii constă în detalii foarte importante, fără de care funcționarea sa normală este imposibilă, un vapor nu este unul dintre ele, astfel încât distilerii începători se întreabă de ce este nevoie de un vapor în lună și dacă este posibil să se descurce fără el.
Monetierii experimentați știu că această mică piesă acționează ca un filtru pentru fracțiile nedorite, crescând semnificativ nivelul de purificare a produsului final, precum și gustul acestuia. Principiul de funcționare a suptului este simplu, se bazează pe fenomenele fizice și proprietățile ingredientelor din bezea cunoscute de toți.
Principiul de lucru
Uleiurile de combustibil, care alcătuiesc aproximativ 10% din orice mușchi, în timpul distilării afectează negativ moinshine și pot provoca intoxicații, astfel că mulți fac dubla distilare. Sukhoparnik a fost conceput pentru a facilita prepararea casei: scopul principal este de a asigura filtrarea vaporilor care părăsesc cubul de distilare.
Este situat între rezervor și bobina sau frigider, există produse închise și pliabile. Dispozitivul funcționează destul de simplu: în interiorul carcasei, are loc concentrația de abur scăpată și fierberea sa ulterioară, temperatura corespunde fierberii alcoolului, astfel încât vaporii săi scapă prin conductă în continuare, iar uleiurile de fuzel cad în condens.
Schema de acțiune nu este complicată - poate fi găsită pe Internet pentru a înțelege clar funcționarea acestui dispozitiv. Eficiența unui aburitor uscat poate fi comparată cu re-distilarea, de aceea economisește timpul și energia utilizatorului, precum și energia care ar fi consumată în timpul celei de-a doua distilări.
După ce se termină distilarea, rămâne în suzetă un lichid turbid cu un miros înțepător, în partea sa inferioară, poate fi îndepărtat printr-o gaură specială cu un robinet dacă produsul nu este separabil. În dispozitivele din sticlă, se acumulează în partea inferioară, în proporție de 150 ml la 3 l de produs finit, în timp ce volumul borcanului nu este semnificativ. Nu poți bea o astfel de poțiune, deoarece concentrația de siwuha poate fi fatală.
desen
Sukhoparnik a fost conceput pentru a crește performanța motoarelor cu aburi și, pentru prima dată, a fost instalat pe locomotive cu aburi pentru a separa aburul de picăturile mari și, astfel, crește eficiența. La întrebarea modului în care este aranjată fraierul, răspunsul este simplu: este un recipient sigilat cu o conductă de intrare și de ieșire, fără adăugări în interior.
La unele modele, rolul său este jucat de borcanele obișnuite de sticlă cu un capac etanș, sarcina principală în acest caz este că sistemul trebuie să fie etanș, altfel nu va exista eficiență. În coloane este instalat un condensator de reflux - de fapt, este un dispozitiv similar, doar cu termometru.
Beneficiile utilizării
Unii iubitori de băuturi spirtoase de casă se îndoiesc de fezabilitatea utilizării unui vapor, susținând că fără el poți obține o lună bună. Prezentăm aceste date pentru astfel de credincioși în evoluția și eficacitatea noilor dezvoltări:
- Purificarea vaporilor care conțin alcool are loc la nivel fizic, fără adăugarea de substanțe active din punct de vedere chimic care afectează gustul.
- Este mult mai eficient decât metodele de curățare folosind sodă de copt, carbon activat sau cristale de permanganat de potasiu.
- Nu mai este necesară curățarea suplimentară pentru chimie.
- Timpul de a pregăti o băutură este redus.
- Braga și vaporii nu se amestecă, moinshine este mai puternic și mai sigur de utilizat, nu este necesar să o apărați.
- Gustul este mai saturat, nu există mirosuri neplăcute și senzații de gust extravagante.
- Produsul este universal și poate fi integrat cu ușurință în structura principală.
- Dacă dispozitivul este pliabil, atunci puteți aromatiza produsul final cu coaja de citrice sau adăugarea de fructe uscate.
Instalarea unui sukhoparnik nu va implica costuri financiare mari pentru utilizator, iar avantajele instalării acestuia sunt uriașe. Dispozitivul servește ca o adevărată barieră pentru calea impurităților dăunătoare și este foarte simplu să îl curățați de fracțiuni, în timp ce daunele nu se întâlnesc aproape niciodată în timpul utilizării. Uneori, balonurile sunt folosite împreună cu un sukhoparnik, dar oportunitatea instalării lor este decisă de fiecare utilizator în mod independent.
Ce afectează numărul de aburi uscați
Activitatea unui sukhoparnik imită distilarea secundară, în timp ce există o economie semnificativă nu numai a forțelor și a timpului consumatorului, ci și a consumului de energie și apă. Funcționarea dispozitivului cu două dispozitive similare vă permite:
- obțineți un rezultat de calitate superioară;
- crește semnificativ rezistența la lună;
- Aromatizați produsul la discreție;
- exclude debordarea unuia dintre dispozitive.
Astfel de dispozitive sunt cumpărate de iubitorii de băuturi nobile: whisky, brandy sau brandy și chacha. Băuturile obținute în acest mod păstrează palatabilitatea materiei prime. Un adevărat cunoscător al unei băuturi puternice de casă nu va fi confundat de faptul că costul unui astfel de aparat va fi mai mare decât modelul standard.
Unii producători produc produse cu trei sau mai multe dispozitive similare, dar acesta este un amator - nu mai au nicio legătură cu lunile tradiționale. Numărul rezervoarelor cu abur uscat nu este un indicator al calității, locația lor unul față de celălalt, precum și cu rezervorul de distilare principal și unitatea de refrigerare este de mare importanță.
Cum să aleg
Experții vă sfătuiesc să cumpărați încă o lună cu un vapor, deoarece acest lucru vă va scăpa de nevoia de distilare repetată, luna de mână va fi mai puternică, pe lângă faptul că poate fi aromatizată și nu poate fi infuzată mult timp.
Când cumpărați, trebuie să aflați astfel de aspecte ale locației dispozitivului suplimentar:
- Cel mai adesea, cilindrul său este vertical, dar există o ușoară deplasare de la axa rezervorului. Există, de asemenea, o poziție orizontală, dar mult mai rar. În unele modele, acesta este realizat sub formă de țeavă cu un diametru mare, care împiedică pulverizarea ciupercii atunci când fierbe în vapori care conțin alcool.
- constructie:
- opțiune pliabilă - este ușor de spălat, de încărcat componente pentru aromatizare direct în procesul de distilare;
- Vaporul dintr-o bucată este rezistent la scurgeri, dar dificil de clătit.
- Robinet de scurgere: dacă este prezent, este posibil să se scurgă condensul în timpul distilării - în dispozitivele automate acesta este monitorizat de un senzor special; în absența posibilității de îndepărtare a condensului, există un risc mic de mici incluziuni în vapori, dar numai cu o rată de distilare ridicată.
- Două tipuri - oțel, pliabil sau nu; sub forma unui recipient de sticlă care vă permite să observați vizual procesul de curățare. Dezavantajul este că sticla se poate sparge la spălare, dacă este scăzută, trebuie să fii extrem de atent.
- Numărul.Clasicii genului sunt unul sau doi aburi uscați, iar experții spun că trei funcționează în același mod ca și doi, distribuind uniform responsabilitățile de curățare.
Protecția ideală împotriva stropirii oferă cu ușurință o singură instanță, iar versiunea în trei etape nu este atât de necesară datorită diferenței nesemnificative de temperatură din interiorul și din exteriorul dispozitivului. Cea mai bună opțiune este o ventuză pliabilă echipată cu un golire și este transparentă sau nu - acest lucru nu afectează procesul.
Evaluarea lunii de mers cu un vapor
Suite Dobrovar Katyusha cu rezervor de abur 17
- Materialul carcasei: oțel AISI 304
- Tip: distilator + coloană de distilare
- Productivitate: până la 3,0 l / h
- Volumul distilării: 17 L
- Grosime: pereți - 1,5 mm, jos - 2,0 mm
- Dimensiuni: 280x280x360 mm
- Greutate: 11 kg
- Rezistența produsului: până la 96%
- Garanție: 5 ani
- rezervor plibil cu abur
- design estetic
- de înaltă calitate a tuturor pieselor
- termometru electronic
- set complet
- nu a fost detectat
Moonshine Ural Robin Butleger 12TK
- Toate piesele sunt fabricate din oțel inoxidabil de calitate alimentară.
- Productivitate: 4 L / h
- Volumul rezervorului de distilare: 12 l
- Grosime perete: 1,5 mm
- Diametrul gâtului: 100 mm
- Dimensiuni: 220x220x600 mm
- Greutate: 3,0 kg
- capacul este înșurubat pe gât
- termometru bimetal
- două aburi, unul pentru aromatizare
- toate conexiunile filetate
- nu există grilă pentru arome - este posibil contactul cu o sivuha.
Finlandia Extra 15
- Material: oțel AISI 304, standard european EN 1.4301
- Productivitate: până la 4,0 l / h
- Volumul distilării: 17 L
- Grosime perete: 2,0 mm
- Dimensiuni: 230x230x620 mm
- Greutate: 7,0 kg
- Rezistența produsului: până la 60%
- Garanție: 7 ani
- calitatea cusăturilor și toate detaliile
- rezervor plibil cu abur
- dispozitivul este complet echipat
- nu a fost detectat
Capacitatea principală cu care este echipată moșina finlandeză poate fi folosită pentru a fermenta bezea - o economie clară, fără a fi nevoie să achiziționați un rezervor separat. Grosimea după distilare poate fi drenată printr-o macara specială. Nu este necesar să cumpărați furtunuri sau componente, totul este inclus în pachet.
Aparate electrice Magarych Kolkhoznik 25
- Toate piesele sunt fabricate din oțel inoxidabil de calitate alimentară.
- Productivitate: până la 4,5 l / h
- Volumul rezervorului de distilare: 25 L
- Grosime perete: 1,5 mm
- Diametrul gâtului: 200 mm
- Dimensiuni: 320x320x980 mm
- Greutate: 7,0 kg
- TEN din cupru la 2,2 kW
- într-un răcor o bobină de cupru
- utilizarea offline
- de înaltă performanță
- nu a fost detectat
Cea mai recentă dezvoltare a companiei Magarych, Rusia: încălzitor de înaltă performanță, încorporat cu termostat, senzor de nivel de lichid în rezervor, posibilitatea de aromatizare în timpul procesului de distilare.
Hop Master-3 20 l
- Material: Oțel AISI 304/340
- Productivitate: până la 2,5 l / h
- Volumul cubului de distilare: superior - 2 l, principal (inferior) - 18 l
- Grosimea peretelui: 1,5-2,0 mm
- Diametrul gâtului: 120 mm
- Dimensiuni: 230x230x640 mm
- Greutate: 7,0 kg
- Rezistența produsului: până la 60%
- Garanție: 12 ani
- dublu cub de distilare
- răcoritor întărit
- produs final de înaltă calitate
- nu a fost detectat
constatări
Produsele pentru prepararea casei au o gamă largă, iar dispozitivele cu aburi sunt la mare căutare în rândul consumatorului rus, deoarece nu este necesară distilarea secundară, iar calitatea băuturii crește. Produsele interne nu sunt foarte diferite de echipamentele importate, dar au uneori un cost mai mic și o garanție mai mare.
 |  |  |  |  |
|
| nume | Suite Dobrovar Katyusha cu rezervor de abur 17 | Moonshine Ural Robin Butleger 12TK | Finlandia Extra 15 | Aparate electrice Magarych Kolkhoznik 25 | Hop Master-3 20 l |
| steam-dome | este acolo | este acolo | este acolo | este acolo | este acolo |
| Material pentru corp | oțel inoxidabil | oțel inoxidabil | oțel inoxidabil | oțel inoxidabil | oțel inoxidabil |
| productivitate | până la 3 l / h | până la 4 l / h | până la 4 l / h | până la 4,5 l / h | până la 2,5 l / h |
| Volumul cubului de distilare | 17 l | 12 l | 15 l | 25 l | 18 l |
| Înălțimea de asamblare | - | 60 cm | - | 98 cm | - |
| preț | de la 13000 rub. | de la 9000 rub. | de la 10200 rub. | de la 16000 rub. | de la 12000 rub. |
