Att rengöra alkohol från slem - en sukhoparnik och inga problem

Idag är hembryggning en vanlig typ av hemmagjord alkoholproduktion för ens behov, det har blivit en hobby för vissa konsumenter att göra en stark och ibland smaksatt dryck från mos är ganska svårt, för detta är det nödvändigt att installera en ångpanna i en månskinn fortfarande.

Den här enheten är inte en obligatorisk del av någon utrustning för hembryggning, men dess användning gör moonshine renare, eftersom den filtrerar bort nästan alla fuseloljor och föroreningar som är skadliga för människor. Du lär dig alla nyanser av att använda denna förbättring genom att läsa vår artikel.

Behöver du ångbåt

Varje brygganordning för moonshine består av mycket viktiga detaljer, utan vilka dess normala drift är omöjlig, en ångare är inte en av dem, så nybörjare destillerier undrar varför en ångbåt behövs i en moonshine och om det är möjligt att göra utan det.
Erfarna moonshiners vet att denna lilla bit fungerar som ett filter för oönskade fraktioner, vilket avsevärt ökar reningsnivån för slutprodukten, liksom dess smak. Suckerns funktion är enkel, den är baserad på de fysiska fenomenen och egenskaperna hos ingredienserna i moset som är känt för alla.

Arbetsprincip

Fuseloljor, som utgör cirka 10% av eventuellt mäsk, under destillation påverkar negativt moonshine och kan orsaka förgiftning, så många gör dubbel destillation. Sukhoparnik designades för att underlätta hembryggning: dess huvudsakliga syfte är att tillhandahålla filtrering av ångor som lämnar destillationskuben.

Det är beläget mellan tanken och spolen eller kylen, det finns stängda och hopfällbara produkter. Enheten fungerar helt enkelt: koncentrationen av utströmmande ånga och dess efterföljande kokning äger rum inuti höljet, temperaturen motsvarar kokningen av alkohol, så dess ånga rinner ut genom rörledningen vidare och fuseloljor fälls ut.

Åtgärdsschemat är inte komplicerat - det finns på Internet för att tydligt förstå hur enheten fungerar. Effektiviteten hos en torr ångbåt kan jämföras med omdestillation, vilket sparar tid och energi för användaren såväl som den energi som skulle förbrukas under den andra destillationen.

Efter att destillationen har slutat, kvarstår en grumlig vätska med en skarp lukt i sugaren, i sin nedre del kan den tas bort genom ett speciellt hål med en kran om produkten inte kan separeras. I glasanordningar ackumuleras det i botten med en hastighet av 150 ml per 3 l av den färdiga produkten, medan burkens volym inte är signifikant. Du kan inte dricka en sådan dryck, eftersom siwuha-koncentrationen kan vara dödlig.

utformning

Sukhoparnik var utformad för att öka prestandan hos ångmotorer, och för första gången installerades den på ånglok för att separera ångan från stora droppar och därmed öka effektiviteten. Frågan om hur suckaren är ordnad är svaret enkelt: det är en tät behållare med inlopps- och utloppsrör, utan några tillägg inuti.

På vissa modeller spelas dess roll av vanliga glasburkar med lufttätt lock, huvuduppgiften i detta fall är att systemet måste vara lufttätt, annars blir det ingen effektivitet. En återflödeskondensor installeras i kolumnerna - det är i själva verket en liknande anordning, bara med en termometer.

Fördelarna med att använda

Vissa älskare av hemgjord sprit tvivlar på genomförbarheten av att använda en ångbåt och hävdar att utan den kan du få bra månskinn. Det är för sådana vantro när det gäller utvecklingen och effektiviteten i den nya utvecklingen som vi presenterar dessa data:

1. Rening av alkoholhaltiga ångor sker på fysisk nivå utan tillsats av kemiskt aktiva ämnen som påverkar smaken.
2. Det är mycket effektivare än rengöringsmetoder som använder bakpulver, aktivt kol eller kaliumpermanganatkristaller.
3. Ytterligare kemisk rengöring krävs inte längre.
4. Tiden för att förbereda en drink reduceras.
5. Braga och ångor blandas inte, moonshine är starkare och säkrare att använda, det är inte nödvändigt att försvara det.
6. Smaken är mättad, det finns inga främmande luktar och smakupplevelser.
7. Produkten är universell och kan enkelt integreras i huvudstrukturen.
8. Om enheten är hopfällbar kan du smaka slutprodukten med citrusskal eller tillsats av torkad frukt.

Att installera en sukhoparnik innebär inte stora ekonomiska kostnader för användaren, och fördelarna med att installera den är enorma. Enheten fungerar som en verklig barriär mot vägen för skadliga föroreningar, och det är mycket enkelt att rengöra den från fraktioner, medan skador nästan aldrig uppstår under användning. Ibland används bubblare tillsammans med en sukhoparnik, men ändamålsenligheten med deras installation avgörs av varje användare oberoende.

Vad påverkar antalet torr ånga

Aktiviteten hos en sukhoparnik imiterar sekundär destillation, medan det är en betydande besparing inte bara av konsumenternas krafter och tid, utan också av energi- och vattenförbrukning. Användningen av enheten med två liknande enheter låter dig:

• få ett högre och högre kvalitetsresultat;
• öka styrkan hos moonshine;
• Aromatisera produkten efter eget gottfinnande;
• uteslut överflödet av en av enheterna.

Sådana apparater köps av älskare av ädel drycker: whisky, konjak eller konjak och chacha. Dryckerna som erhålls på detta sätt bibehåller råvarans smaklighet. En riktig kännare av en stark hemgjord dryck kommer inte att förväxlas av det faktum att kostnaden för en sådan apparat kommer att vara högre än standardmodellen.

Vissa tillverkare tillverkar produkter med tre eller fler liknande enheter, men detta är en amatör - de har inte längre någon relation till traditionella månskärmar. Antalet torra ångbehållare är inte en indikator på kvalitet; deras placering i förhållande till varandra, liksom till huvuddestillationstanken och kylenheten, är av stor betydelse.

Hur man väljer

Experter rekommenderar att du köper en moonshine fortfarande med en ångbåt, eftersom detta kommer att rädda dig från behovet av upprepad destillation, moonshine blir starkare, förutom att den kan aromatiseras och inte infunderas under lång tid.

När du köper måste du ta reda på sådana aspekter av platsen för den extra enheten:

1. Oftast är dess cylinder vertikal, men det är en liten förskjutning från tankens axel. Det finns också en horisontell position, men mycket mindre ofta. I vissa utföranden tillverkas det i form av ett rör med stor diameter, vilket förhindrar spray av mos när kokning i alkoholinnehållande ångor.
2. konstruktion:
   • hopfällbart alternativ - det är lätt att tvätta, ladda komponenter för aromatisering direkt i destillationsprocessen;
   • Ångbåten i ett stycke är mycket tät, men svår att skölja.
3. Avtappningsventil: om det finns, är det möjligt att tappa kondensatet under destillation - i automatiska enheter övervakas detta av en speciell sensor; i avsaknad av möjligheten till kondensavlägsnande finns det en liten risk för små inneslutningar i ångorna, men endast med en hög destillationshastighet.
4. Två typer - stål, hopfällbar eller inte; i form av en glasbehållare som gör att du kan se rengöringsprocessen visuellt. Nackdelen är att glaset kan gå sönder vid tvätt, om du tappar måste du vara extremt försiktig.
5. Number.Klassikerna i genren är en eller två torra ångare, och experter säger att tre fungerar på samma sätt som två och fördelar rengöringsansvaret jämnt.
   Idealiskt skydd mot stänk ger enkelt en instans, och trestegsversionen är inte så nödvändig på grund av den obetydliga temperaturskillnaden i och utanför enheten. Det bästa alternativet är en hopfällbar sugkopp utrustad med avlopp, och den är transparent eller inte - detta påverkar inte processen.

Betyg av moonshine med ångbåt

Dobrovar Katyusha-svit med ångbehållare 17

• Fodral: AISI 304 stål
• Typ: destilleri + destillationskolonn
• Produktivitet: upp till 3,0 l / h
• Destillationsvolym: 17 L
• Tjocklek: väggar - 1,5 mm, botten - 2,0 mm
• Mått: 280x280x360 mm
• Vikt: 11 kg
• Produktstyrka: upp till 96%
• Garanti: 5 år

Moonshine Ural Robin Butleger 12TK

• Alla delar är tillverkade av rostfritt stål i livsmedelskvalitet.
• Produktivitet: 4 L / h
• Destillationstankens volym: 12 l
• Väggtjocklek: 1,5 mm
• Halsdiameter: 100 mm
• Mått: 220x220x600 mm
• Vikt: 3,0 kg

Finlandia Extra 15

• Material: AISI 304 stål, europeisk standard EN 1.4301
• Produktivitet: upp till 4,0 l / h
• Destillationsvolym: 17 L
• Väggtjocklek: 2,0 mm
• Mått: 230x230x620 mm
• Vikt: 7,0 kg
• Produktstyrka: upp till 60%
• Garanti: 7 år

Den huvudsakliga kapaciteten som den finska moonshine är utrustad med kan användas för att jäsa mos - en tydlig besparing, inget behov av att köpa en separat tank. Tjockleken efter destillation kan dräneras genom en speciell kran. Du behöver inte köpa slangar eller komponenter - allt ingår i paketet.

Elektriska apparater Magarych Kolkhoznik 25

• Alla delar är tillverkade av rostfritt stål i livsmedelskvalitet.
• Produktivitet: upp till 4,5 l / h
• Destillationstankens volym: 25 L
• Väggtjocklek: 1,5 mm
• Halsdiameter: 200 mm
• Mått: 320x320x980 mm
• Vikt: 7,0 kg

Den senaste utvecklingen av företaget Magarych, Ryssland: högpresterande, inbyggd värmare med termostat, vätskenivåsensor i tanken, möjligheten till aromatisering under destillationsprocessen.

Hop Master-3 20 l

• Material: AISI 304/340 stål
• Produktivitet: upp till 2,5 l / h
• Destillationskubens volym: övre - 2 l, huvud (nedre) - 18 l
• Väggtjocklek: 1,5-2,0 mm
• Halsdiameter: 120 mm
• Mått: 230x230x640 mm
• Vikt: 7,0 kg
• Produktstyrka: upp till 60%
• Garanti: 12 år

rön

Hembryggningsprodukter har ett brett sortiment, och enheter med ångbåt är mycket efterfrågade bland den ryska konsumenten, eftersom sekundär destillation inte krävs och kvaliteten på drycken ökar. Inhemska produkter skiljer sig inte mycket från importerad utrustning, men har ibland en lägre kostnad och en större garanti.

namn	Dobrovar Katyusha-svit med ångbehållare 17	Moonshine Ural Robin Butleger 12TK	Finlandia Extra 15	Elektriska apparater Magarych Kolkhoznik 25	Hop Master-3 20 l
ånga-kupol	är där	är där	är där	är där	är där
Kroppsmaterial	rostfritt stål	rostfritt stål	rostfritt stål	rostfritt stål	rostfritt stål
produktivitet	upp till 3 l / h	upp till 4 l / h	upp till 4 l / h	upp till 4,5 l / h	upp till 2,5 l / h
Destillationskubvolym	17 l	12 l	15 l	25 l	18 l
Monteringshöjd	-	60 cm	-	98 cm	-
pris	från 13000 gnugga.	från 9000 gnugga.	från 10200 gnugga.	från 16000 gnugga.	från 12000 gnugga.